台灣人愛吃咖哩，根據市調公司Kantar數據顯示，去年台灣咖哩塊市值為5.6億元，比前年增8％，量販、超市常賣的華南銀行房屋貸款率利試算咖哩塊或醬料中，日式House好侍、S&B愛思必占比超過一半，近來泰國皇室欽點的藍象、韓國「咖哩女王」也搶進，7日起有買一送一的優惠。
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去年咖哩塊市場中，全聯市占超過3成，是全通路冠軍，業者從冬天吃鍋物帶動生鮮成長25％獲得構想，持續強打適合主力家庭客層的季節性簡易料理，同步拉抬生鮮銷售。首次在春季推出「亞洲咖哩祭」，7至20日集合日、台、韓、泰21款咖哩5折起。全聯營運長蔡篤昌表示日本咖哩塊一年市值約150億元，是台灣的30倍，可見台灣成長空間超大。
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全聯日系咖哩品項和業績占7成，市占冠軍的House在前5名占4席，佛蒙特咖哩的甜味、中辣和辣味排前3名、爪哇咖哩中辣第5名，S&B金牌咖哩甜味是第4名，甜味明顯最討喜；這次，加入新引進的泰國藍象和獨家的韓國清淨園咖哩女王，預計可提升近5成咖哩商品業績。家樂福日本周有多款日本咖哩粉、即食咖哩，受歡迎的EBARA橫濱咖哩舶來亭咖哩粉、格力高職人咖哩系列、House佛蒙特咖哩，11日前有買一送一起優惠。愛買20餘款台、日咖哩中House佛蒙特咖哩、牛頭牌咖哩塊都暢銷，其中，日式一周可賣上萬包、業績占8成。大潤發熱銷前4名是日式House、S&B、樂雅樂與台灣益壽多；近年泰式蔚為風潮，Thasia泰西亞和Kanokwan咖諾彎也是主推商品。近日趁淡季每周在賣場辦試吃，預估業績可增1成。(中國時報)
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